食品包裝設(shè)計(jì)中味覺(jué)暗示的重要性


? ? 商品的特定品味和價(jià)值的特殊理解,體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者的審美傾向,顯示了設(shè)計(jì)者在形式處理上的創(chuàng)造性?,F(xiàn)代消費(fèi)者面對(duì)的不再是品種單一的商品,而是琳瑯滿(mǎn)目,甚至功能、效用相同的商品。這時(shí),消費(fèi)者如何選擇和判斷是一個(gè)重要課題??梢钥隙ǖ氖?,除了廣告、價(jià)格等因素的影響外,商品的包裝是一個(gè)非常重要的影響因素,這一點(diǎn)在食品行業(yè)尤為突出,食品包裝設(shè)計(jì)在其中發(fā)揮了巨大的作用。 ??

? ? 一款食品包裝,首先給消費(fèi)帶來(lái)的是視覺(jué)與心理上的第一感受 ---- 味覺(jué)感,它的好壞直接影響到產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)。很多食品自身的色彩并非美觀動(dòng)人,而是要通過(guò)各種手法加以表現(xiàn),使其造型和色彩更加完美和豐富。成功的食品包裝設(shè)計(jì)不但能迅速的抓住消費(fèi)者的眼球,而且能讓人覺(jué)得包裝內(nèi)的食品新鮮美味,產(chǎn)生立即購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)。


? ? 食品包裝與日用消費(fèi)品包裝最大的不同之處在于:食品在表現(xiàn)產(chǎn)品屬性的同時(shí),必須充分表現(xiàn)其食欲和知覺(jué)聯(lián)想,這就意味著食品包裝必須能夠產(chǎn)生味覺(jué)暗示的作用。實(shí)現(xiàn)食品包裝的味覺(jué)設(shè)計(jì)的基本原理是“通感”?!巴ǜ小钡耐ㄋ捉忉尵褪菍㈦y以言傳的情狀以另一種可比的形式陳述清楚。心理學(xué)上把由一種感覺(jué)引起其他領(lǐng)域的感覺(jué)叫做共感覺(jué)。這也就是說(shuō),食品包裝的目的,是使消費(fèi)者看到某一食品包裝能夠產(chǎn)生的對(duì)包裝內(nèi)食品的味道和品質(zhì)的良好聯(lián)想和預(yù)期。

? ??因此,我們?cè)谶M(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)時(shí),要適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)換角色,站在消費(fèi)者的角度去感受,激發(fā)設(shè)計(jì)靈感,才能設(shè)計(jì)出能給人以味覺(jué)暗示的食品包裝。

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