引言：《包裝經(jīng)理人》對華北、華東、華南地區(qū)50家大咖企業(yè)進(jìn)行了拜訪。 這些企業(yè)不僅位居行業(yè)翹楚、業(yè)績顯著，而且在包裝創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展方面有大作為。在與這50家大咖企業(yè)的包裝專家（負(fù)責(zé)包裝研發(fā)、市場、采購以及電商物流）進(jìn)行深入交流的過程中，記者團(tuán)深刻地感覺到 ：當(dāng)前，品牌商企業(yè)正在不斷通過包裝創(chuàng)新來抓住“善變”的中國消費(fèi)者。 

在近20 年間，中國的消費(fèi)者經(jīng)歷了有史以來最大的消費(fèi)變革。從產(chǎn)品形式到銷售方式，購買行為到信息獲取渠道，并在短短 20 年里濃縮經(jīng)歷了發(fā)達(dá)國家接近一個(gè)世紀(jì)的消費(fèi)體驗(yàn)。這樣高密度集中的迸發(fā)和裂變無疑是極其刺激和興奮的，從而也造就了這個(gè)星球上最難以捉摸的消費(fèi)群體。為了更好地滿足這群善變消費(fèi)群體，也為了讓企業(yè)在市場發(fā)展中穩(wěn)步向前。品牌商們一直在通過各種包裝創(chuàng)新的手段來洞察消費(fèi)者，滿足消費(fèi)者，但是他們在此期間也遇到了各種各樣的難點(diǎn)和痛點(diǎn)。通過對 50 家 大咖企業(yè)包裝需求的梳理，我們總結(jié)了下列4大包裝創(chuàng)新痛點(diǎn)，看看扎心了沒 ！

痛點(diǎn) 1：包裝的功能創(chuàng)新

Glico Stand By Me Doraemon AR Packaging

圖片來源：Packaging of the World

包裝的功能創(chuàng)新是近年來包裝經(jīng)理人研發(fā)的重點(diǎn)之一。隨著消費(fèi)者對生活品質(zhì)的追求越來越高， 他們對產(chǎn)品包裝的要求也在不斷提升，功能性包裝在諸多產(chǎn)品包裝中脫穎而出，越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注和青睞。在我們走訪的品牌商中，包裝專家們一致認(rèn)為，功能性包裝可以為產(chǎn)品帶來更好的附加價(jià)值。 

目前，企業(yè)在包裝的功能創(chuàng)新方面主要圍繞四個(gè)方向進(jìn)行 ：

 一是包裝材料的創(chuàng)新。例如采用阻氧、阻氣的高阻隔包裝材料來提升產(chǎn)品的保質(zhì)期，特別是食品領(lǐng)域?qū)τ诟咦韪舭b材料的需求較高，而目前大部分高阻隔包裝材料為進(jìn)口材料，價(jià)格高昂， 而國內(nèi)供應(yīng)商提供的高阻隔材料又往往達(dá)不到其要求。

二是包裝結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新，讓包裝的使用更方便， 更人性化。例如針對食用油行業(yè)研發(fā)的異型蓋，將蓋子撕下來就可以直接倒油，或者是設(shè)計(jì)伸縮性導(dǎo)管，不用時(shí)可自行收起，倒油時(shí)則可以通過伸縮性導(dǎo)管方便倒出，以及針對食品飲料行業(yè)進(jìn)行的瓶 型改造，方便消費(fèi)者抓握、傾倒等。

三是包裝互動(dòng)體驗(yàn)的創(chuàng)新。如利用數(shù)碼印刷、AR、VR等技術(shù)開啟個(gè)性化、交互式響應(yīng)和視覺體驗(yàn)。

四是包裝智能化的創(chuàng)新。如利用智能標(biāo)簽技術(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控產(chǎn)品在物流和銷售環(huán)節(jié)中的品質(zhì)，提醒消費(fèi)者在最佳時(shí)間內(nèi)使用，避免產(chǎn)品的浪費(fèi)。 

國內(nèi)產(chǎn)品包裝在功能上還有很多創(chuàng)新的空間，包裝大咖們表示，在消費(fèi)升級的當(dāng)下，包裝已不在單純的是保護(hù)產(chǎn)品，而是被給予了更多的功能需求。只有立足于消費(fèi)者的需求、痛點(diǎn)，才能開發(fā)出真正滿足需求的功能性包裝。同時(shí)，也希望國內(nèi)的包裝供應(yīng)商重視并加大各種功能性包裝新材料的開發(fā)力度，期待更多新產(chǎn)品、新工藝、 新技術(shù)的出現(xiàn)。

Schubert Pharma

圖片來源：webpackaging.com

痛點(diǎn) 2：包裝的智造創(chuàng)新

快消品行業(yè)競爭越來越激烈，產(chǎn)品逐漸細(xì)化和細(xì)分，在對自動(dòng)化設(shè)備需求更多的同時(shí)也提出了更高的要求。為了應(yīng)對市場需求，除了提高生產(chǎn)效率、優(yōu)化資產(chǎn)配置、遵守法規(guī)要求以及降低風(fēng)險(xiǎn)外， 品牌商還需要適應(yīng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換速度和生產(chǎn)靈活性的包裝自動(dòng)化設(shè)備，用于提高生產(chǎn)效率，加快產(chǎn)品的上市速度?？梢娮詣?dòng)化、高效化、節(jié)能化將是品牌商和包裝機(jī)械生產(chǎn)商共同的追求。

 通過拜訪，我們發(fā)現(xiàn)，雖然食品飲料行業(yè)變革快、產(chǎn)品批量大，本該是應(yīng)用自動(dòng)化設(shè)備最多的行業(yè)之一，但實(shí)際情況卻相反。無論購買自動(dòng)化程度比較高的設(shè)備還是設(shè)備改造造成的投資都會(huì)很大， 因此針對包裝形式創(chuàng)新而造成自動(dòng)化設(shè)備的投入， 食品飲料企業(yè)還是會(huì)更加慎重的考慮。

 在談及自動(dòng)化升級面臨的痛點(diǎn)時(shí)，某飲料企業(yè)包裝負(fù)責(zé)人也向我們透露，“飲料包裝的特點(diǎn)是批量大，成本低，規(guī)?；a(chǎn)的程度高，像數(shù)碼打印這種針對個(gè)性化需求的運(yùn)行速度會(huì)跟不上飲料生產(chǎn)線所需的速度要求?！?/span>

EcoPack for fruits and vegetables

圖片來源：Packaging Design Archive

痛點(diǎn) 3：包裝的環(huán)保創(chuàng)新

隨著低碳環(huán)保理念成為社會(huì)的主旋律，很多領(lǐng)域都在踐行著，包裝領(lǐng)域也是如此。很多對環(huán)境有影響的包裝正在淡出我們的生活，綠色環(huán)保包裝成為包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢和未來。 

目前，包裝“綠色化”主要采取輕量化、可回收、 可再用、可再生、可降解等方法。 

在拜訪的大咖企業(yè)中，很多企業(yè)都在包裝輕量化、減薄減重、可重復(fù)利用方面進(jìn)行了創(chuàng)新與研發(fā)，包裝專家們也表示企業(yè)愿意投入時(shí)間與精力來做這方面的工作。

 但是從包裝回收的角度，大部分品牌商僅在包裝上標(biāo)注了回收標(biāo)志，包裝回收后續(xù)處理技術(shù)與設(shè)備不完善，產(chǎn)業(yè)鏈處于斷檔狀態(tài)，如包裝垃圾分類、 紙塑分離、膜塑分離等問題一直未解決，品牌商們目前仍處于探索階段。對于國外應(yīng)用比較廣泛的可降解包裝，如食品、飲料、保健、醫(yī)藥、果蔬、快 餐、乳品、日化等包裝均有成功案例。很多包裝專家們都表示目前還是處于觀望狀態(tài)，一方面是因?yàn)閷山到獠牧系男阅懿涣私?，另一方面因?yàn)榭山到獠牧蟽r(jià)格偏高，給企業(yè)帶來的成本壓力較大。

Accurate Box E-commerce Packaging

圖片來源：Accurate Box Company

痛點(diǎn) 4：包裝的電商創(chuàng)新

當(dāng)前，電子商務(wù)發(fā)展駛?cè)肟燔嚨?。企業(yè)如何快速入局？如何將線上、線下包裝有效區(qū)分？似乎已經(jīng)是各行各業(yè)都需要考慮的話題。通過與大咖企業(yè)的交流，我們發(fā)現(xiàn)目前品牌商針對電商包裝的三點(diǎn)困惑 ：

第一，運(yùn)輸考驗(yàn)多，漏液、破損問題嚴(yán)峻。電商包裝在物流運(yùn)輸過程中經(jīng)常會(huì)受到來自搬運(yùn)、 擠壓等方面的考驗(yàn)，包裝上只要有一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)， 就很容易發(fā)生破損或漏液等問題。

第二，運(yùn)輸包裝成本居高不下。這是因?yàn)椋髽I(yè)線上銷售產(chǎn)品的包裝形式多，規(guī)格不統(tǒng)一，造成運(yùn)輸包裝也需要多個(gè)規(guī)格匹配，生產(chǎn)成本高。企業(yè)為降低破包率、減少運(yùn)輸不當(dāng)導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失，不僅會(huì)提升包裝的抗沖擊性能而且還會(huì)在運(yùn)輸包裝內(nèi)添加各種緩沖材料，增加了包裝的成本。

第三，后段包裝自動(dòng)化程度低。由于包裝形式多，規(guī)格不統(tǒng)一，后段需要人工裝箱，效率低。 

其中，日化行業(yè)面臨的電商包裝問題尤為突出： 首先看一下日化產(chǎn)品的特點(diǎn)。

一是日化產(chǎn)品多以液體為主，沖擊強(qiáng)度大，而產(chǎn)品包裝材料存在薄弱環(huán)節(jié)，如擠出成型的 PE 瓶合模線、脆度高的 PP 蓋、結(jié)構(gòu)薄弱的泵頭或噴槍等，容易發(fā)生破損而泄 露 ；

二是品種規(guī)格多樣、形態(tài)各異、不規(guī)則，不容易進(jìn)行組合和防護(hù) ；

三是產(chǎn)品價(jià)值低，對防護(hù)成本的要求比較嚴(yán)格。最重要的是，電商是剛興起的模式，原有的日化產(chǎn)品包裝并沒有考慮電商環(huán)境的需求。因此，目前日化包裝總體來講是比較被動(dòng)的， 存在不系統(tǒng)（主體與防護(hù)缺乏整體考慮）、臨時(shí)性（因突發(fā)的需求做出的應(yīng)急措施）、繁雜性（多重防護(hù)、 形式多樣、過程復(fù)雜）、低效率（無法自動(dòng)化）、低劣性（附加的包裹、外觀粗劣、可靠性低）、體驗(yàn)差（產(chǎn) 品面目全非、拆卸困難）等問題?？傊栈娚贪b存在很大的挑戰(zhàn)，同時(shí)也是機(jī)會(huì)。

 在拜訪過程中，包裝專家們也分享了一些針對電商包裝的心得：首先是消費(fèi)者體驗(yàn)方面，在包裝上盡可能給消費(fèi)者提供便于使用、易開啟的包裝；其次是成本控制方面，減少包裝規(guī)格；改換包裝形式， 如用塑料包裝代替紙包裝；采用創(chuàng)新包裝，如雙瓦楞紙箱等。同時(shí)專家們也希望包裝企業(yè)可以開發(fā)出新的包裝材料，在保證性能的同時(shí)可以減少包裝材料的使用；再次是新穎的設(shè)計(jì)，給人耳目一新的感覺。

最后，雖然在包裝創(chuàng)新的過程中品牌商們遇到了這樣那樣的痛點(diǎn)，但是我們想借用一位包裝專家的話做總結(jié) ：首先，科技一直在引領(lǐng)包裝未來發(fā)展，不管是包裝產(chǎn)業(yè)鏈任何一個(gè)環(huán)節(jié)上的創(chuàng)新都會(huì)給整個(gè)包裝行業(yè)帶來質(zhì)的飛躍。其次，我們要正面認(rèn)識包裝對社會(huì)發(fā)展的重要作用。包裝全行業(yè)產(chǎn)值的增長比中國 GDP 平均增長速度要高得多，說明社會(huì)對包裝有很大的需求。所以，包裝創(chuàng)新無止境！

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